
1月16日,“赣州发布”公众号发布消息称,18日,江西赣州南康区布谷寨飞行营地(龙回镇坪沙村)将举办“赶一次乡集・赴一场年宴”村厨开席系列活动,邀请广大市民报名参加。
活动详情介绍,活动分时段进行。上午9时至10时为预热阶段,市民可以逛乡村集市,自由选购新鲜蔬菜、土鸡土鸭、农家干货、手工制品等。10时至10时40分为传统杀猪仪式,将完整呈现祭灶、按猪、杀猪、分肉等客家传统环节。10时40至12时有非遗舞灯舞龙、乐队表演。12时至14时为杀猪宴开席,可品味红烧肉、小炒土猪肉、荷包胙、猪血小肠肉片、猪肝汤等正宗客家杀猪菜。14时后,可登布谷山巅,体验布谷寨飞行营地滑翔项目。
活动情况。图/受访者提供
九派新闻注意到,活动页面强调,席位有限,需提前付费预约,截止时间为16日17时30分。
一活动举办方的工作人员介绍,村宴午餐的价格为25元/人,含四菜一汤,如小炒肉、红烧肉、时令青菜及例汤。由厨师现场打菜,游客在指定区域就座用餐,可免费续汤。
展开剩余37%此外,可预订团队价,根据人数和菜品量不同,价格在198元/桌至498元/桌不等。3岁以下儿童在大人陪同下不占餐位、不收费。
其介绍,本次活动收费是助力乡村振兴,帮乡亲们增加收入。“大家支付的费用,主要用于覆盖基础成本,如向农户购买土猪、支付本地厨师劳务,以及活动必需的物料耗材。我们希望通过这种透明的方式,让您的参与直接转化为村民的收入。”
该工作人员表示,活动火热,目前已有1500人报名,有停车场方便游客出行。为保障现场秩序,公安会在场维护。
九派新闻记者 杨冰钰
编辑 肖洁 任卓
【来源:九派新闻】
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